商用大型煮牛肉锅定做-鑫兴奥厨业-湛江商用大型煮牛肉锅_滨州食品、饮料加工设备

山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂提供商用大型煮牛肉锅定做-鑫兴奥厨业-湛江商用大型煮牛肉锅。

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做法：

材料：牛肉，花椒，湛江商用大型煮牛肉锅，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，酒，香菜末。

首先把牛肉洗净，切成方块。

然后在锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入大料袋、葱姜、酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

然后拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

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商用大型煮牛肉锅的使用注意事项：

1.商用大型煮牛肉锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。

2.使用电源必须与本厂技术规格相符。

3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。

4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。

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1、安全：微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；　　

2、智能化设计：多档火力循环调节，卤肉锅，衡功率输出，三相电压在276—450v之间变化时均可正常工作；　　

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6、实用：两隔独立分开，不串味，可煮不同口味的面，出面率快，满足不同客户的需求

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